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Nos Projets

CREATES conduit des projets de recherche-action couvrant les systèmes alimentaires, la transition agroécologique, la nutrition urbaine et l'innovation numérique au service des communautés sahéliennes.

Bey Diiwaan
NICE
TERAL
IA et Agroécologie
AgroWork
AgroVoiceS
PRATAM
Ethnobiologie au Sénégal rural
Centre CREATES
Bey Diiwaan
En cours 2025 - 2027

Bey Diiwaan

Cultiver les Territoires

Bey Diiwaan est un projet porté par le consortium CREATES-Nitidæ qui déploie trois living labs (Petite Côte, Saloum, Casamance) pour promouvoir une approche territoriale de l'agroécologie au Sénégal. Le projet combine gouvernance inclusive des systèmes alimentaires, intensification agroécologique et développement de marchés alternatifs pour renforcer la durabilité et la souveraineté alimentaire.

Petite Côte, Saloum, Casamance (Sénégal)

Systèmes Alimentaires Résilients et Sains Gouvernance des Terres et des Ressources Naturelles Politiques du Savoir et Arts
NICE
En cours 2026 - 2029

NICE

Nutrition in City Ecosystems

Extension au Sénégal du projet NICE (Phase 2), visant à transformer les systèmes alimentaires urbains dans les villes secondaires de Bambilor et Kaffrine. Le projet promeut des approches multisectorielles pour lutter contre la malnutrition chronique, en revitalisant les plateformes alimentaires locales, en renforçant la gouvernance nutritionnelle et en connectant producteurs, marchés et consommateurs urbains.

Bambilor, Kaffrine (Sénégal)

Systèmes Alimentaires Résilients et Sains Économie Sociale et Solidaire
TERAL
En cours 2026 - 2027

TERAL

Territoires alimentaires - Agriculture soutenue par la communauté

TERAL - contraction de Territoires Alimentaires, et Tëral en wolof signifie accueillir, honorer - est un projet pilote d'Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) qui connecte production agroécologique, transformation locale, logistique et gouvernance territoriale. Porté par CREATES et l'Université de Berne (GIUB) dans le cadre du programme SOR4D, il s'ancre dans le Living Lab de Thiafoura (Mbour), héritage direct du projet ARTS. TERAL développe un jardin mère et quatre jardins satellites, une unité de transformation portée par les femmes, un système de stockage à froid et un réseau de distribution vers les ménages, restaurants, hôtels et acheteurs institutionnels. Le site se transforme en Phare : un espace de démonstration, formation et documentation pour la réplication à d'autres territoires.

Thiafoura, Mbour - Petite Côte (Sénégal)

Systèmes Alimentaires Résilients et Sains Gouvernance des Terres et des Ressources Naturelles Économie Sociale et Solidaire
IA et Agroécologie
En cours 2025 - 2026

IA et Agroécologie

Intelligence artificielle au service des savoirs agroécologiques

Développement participatif d'un chatbot alimenté par l'intelligence artificielle pour faciliter la diffusion des connaissances agroécologiques auprès des praticiens en Casamance. Contrairement aux systèmes d'IA conventionnels orientés vers l'agriculture intensive, ce projet co-conçoit l'outil avec les agriculteurs, les agents de vulgarisation et les experts en agroécologie. Le modèle intègre savoirs scientifiques globaux et pratiques locales autochtones, fournissant des conseils contextuellement pertinents et multilingues.

Casamance (Sénégal)

Politiques du Savoir et Arts Systèmes Alimentaires Résilients et Sains
AgroWork
Terminé 2023 - 2025

AgroWork

Travail agricole et transition agroécologique

AgroWork examine les réalités des travailleurs agricoles au Sénégal et explore le potentiel de l'agroécologie pour améliorer leurs conditions de travail et leurs moyens de subsistance. Le projet documente les rapports de pouvoir dans les chaînes de valeur agroalimentaires et analyse comment la transition agroécologique peut redistribuer les bénéfices vers les travailleurs les plus précaires du secteur.

Sénégal

Systèmes Alimentaires Résilients et Sains Économie Sociale et Solidaire
AgroVoiceS
En cours 2024 - 2026

AgroVoiceS

Voix pour la transition agroécologique

AgroVoiceS utilise des outils de communication scientifique participative pour amplifier les perspectives des groupes marginalisés dans le développement rural. Le projet co-produit des récits et supports multimédias avec les communautés, rendant visible l'expertise des acteurs souvent exclus des processus de décision sur les systèmes alimentaires.

Sénégal

Politiques du Savoir et Arts Systèmes Alimentaires Résilients et Sains
PRATAM
En cours 2023 - en cours

PRATAM

Potentiels de Résilience et d'Autodétermination des Territoires Agroécologiques Menacés

PRATAM est une dynamique multi-acteurs en Basse-Casamance qui documente la résilience et l'autodétermination des communautés Diola, mettant en lumière leurs traditions agroécologiques durables soutenues par des institutions coutumières et des systèmes de savoirs ancestraux. La dynamique analyse comment ces pratiques séculaires constituent des modèles de durabilité pertinents pour les défis contemporains.

Basse-Casamance (Sénégal)

Gouvernance des Terres et des Ressources Naturelles Politiques du Savoir et Arts Systèmes Alimentaires Résilients et Sains
Photo
En cours 2023 - en cours

Ethnobiologie au Sénégal rural

Savoirs ethnobotaniques du peuple Sáfène

Ce projet catalogue les connaissances ethnobotaniques du peuple Sáfène, documentant les espèces végétales, leurs usages alimentaires et médicinaux, et les stratégies communautaires de conservation de la biodiversité. Il contribue à la préservation d'un patrimoine bioculturel menacé par l'érosion des savoirs intergénérationnels.

Petite Côte (Sénégal)

Politiques du Savoir et Arts Systèmes Alimentaires Résilients et Sains